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2006.05.10

ペッパーフランス♪

いつもは、近所のみよちゃんと作る。月1のパン作り♪

今日は1人で作りました☆そして・・・大失敗!!

Dsc01727 粉とペッパーミックスとドライイーストをまぜまぜ。

←この時点で、失敗。。。

ペッパーミックスを粉に砕いていれないといけなかったのに・・・そのまま投入してしまった。。。(作ってる時点では気づかず)

Dsc01728 ぬるま湯をいれコネコネ。

Dsc01729 1次発酵♪Dsc01730 50分放置。。。

←ボールが小さかったようで・・・えらいことになってしまった。。。

Dsc01731 なんとか形成して、2次発酵♪

Dsc01732 焼き上がりました。。。

無理やり1度に焼いたのでぜ~んぶくっついてた~!!

Dsc01733 そして食べて気づきました。。。大失敗。。。大ショック。。。

パン自体は美味しいけど・・・ペッパーは無理。。。

今日のごはん♪

きみこカレー♪Dsc01740 

up忘れてました。。。Dsc01736 昨日のごはん♪

じゃが芋の甘辛煮☆(バター風味)

味付けを濃くしたので、ごはんが進みました☆☆☆

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コメント

なんだか楽しそうなことたーくさんしてるねー^^!
パン作りに、ガラスアート(←めっちゃ興味あり!今度教えてー^^!)
手作りパンって、焼きたてほんとにおいしいんやろうねー。難しくないのー?教えてくだせー。
私も頑張って作ってみようかしらー。
カレーパン好きなんで、カレーパン作ってみたい!
っていきなり高望みしすぎ?

いっつもうまそーだーって思いながらお料理の写真っみてるよー。食べたい・・・(笑)

投稿: まみ | 2006.05.11 01:07

まみさま♪
いつも見てくれてるんだ~うれしい☆
手作りパンは、ベルメゾンのマンスリークラブです。
月1で計量済みの材料が送られてきます。ちゃんとレシピ通りにコネコネ、発酵したらとっても美味しいパンが焼きあがるよ~☆焼きたては最高に美味しい!
料理教室でピロシキは作ったことあるよ~
生地作りは普通のパンと同様だと思う。
最後に油で揚げるのが面倒だったような・・・
カレーパン作り私も挑戦してみたいわ~

ガラスアート♪短時間で完成するのでとっても楽しいよ~また、我が家に遊びに来た時に体験してってちょ。

投稿: tamako | 2006.05.11 21:07

パプニングだらけでおもしろい!!
そりゃ粒のままのペッパーは辛いね・・・

投稿: ようきち | 2006.05.12 02:19

ようきちさま♪
ビックリするくらい・・・マズかったよ。。。

投稿: tamako | 2006.05.13 20:28

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