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2006.07.02

セサミクッキー♪

先日ホームベーカリーと共に実家から持ち帰った本!

“クッキーのすべて”よりヘルシークッキーを焼いてみることに・・・

Dsc02088_1

バターの替わりに植物油を使います☆

生地をざっくり混ぜます。。。

Dsc02089_1

冷蔵庫で休ませます。

Dsc02090

生地を伸ばし、卵をぬってゴマをたっぷりのせます☆

焼き上がり♪

Dsc02095

★本日のおやつです★

甘さ控えめでサックサクでおいしかった☆☆☆

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コメント

いつ食わせてくれんの?

投稿: しん | 2006.07.02 19:52

こ~れは、すぅ~ごく美味しそうです!
是非、レシピ教えて頂きたいわ(≧m≦)
最近写真すごく上手に撮れてるんじゃない?いい感じだわ

投稿: とよ | 2006.07.02 20:48

しんさま♪
いかがでしたか?

投稿: tamako | 2006.07.03 01:23

とよさま♪
*好みの植物油    大3
*ブラウンシュガー  30g
*卵         1/2個(残り1/2は塗り用)
*小麦粉       120g
*重曹        少々
*塩         少々
*ゴマ        適量

私はこの倍量で作りました。ブラウンシュガーが無かったので上白糖使ったよ。油に砂糖を2.3回に分けて入れそのつど泡だて器でよくまぜる。卵も同様。
小麦粉はヘラに代えてさっくりまぜる。生地を冷蔵庫で休ませる。5mmの厚さに伸ばし1/2の卵を履けで塗る。その上にゴマをたっぷりのせる。
180℃で10~15分焼く。←イマイチの焼加減だったので+10分程焼き直したよ。おかげでサクッとなりました★
ストレッチマン!気に入ってしまったので・・・
記事にしてみました。。。笑

投稿: tamako | 2006.07.03 01:36

美味しそう~っ
そして キッチン小物 かわいい☆
料理本にでてくるキッチンみたいです~
レシピ載ってる~
オーブン買ったときは参考に作らせてもらいます
まだまだ遠い話かもしれませんが‥

投稿: きゅう | 2006.07.03 16:18

レシピサンキュ!やってみます♪
ストレッチマン、気に入っていただけて(笑)
まーちゃんは、かっこいいと言ってた、わっ、わがこよ・・・(´д`)

投稿: とよ | 2006.07.03 21:12

flourとsugarのビンめっちゃかわいいですねーー★
いいとこに目つけてみました♪♪笑
「おされさん」ですねぇ~(´-`)!

投稿: 豆乳 | 2006.07.03 21:59

きゅうさま♪
きゅうさんにそんな風に言ってもらえると…
とっても嬉しいデス★
私もずっとオーブン欲しくて…
やっと買ったのは良いのですが…
安いものを買ってしまったので…火力?がイマイチなのかなぁ?本に書いてある温度と時間では焼きが足りない感じです。。。そんなに買い換えるものではないし、もっと良いものを購入すればよかったと少し後悔してます。そして…2段焼けるのにすればよかったです。きゅうさんがいつか購入するときの参考にしてくださいまし♪

投稿: tamako | 2006.07.03 23:45

とよさま♪
まーちゃんの将来の旦那様が心配デス。。。
甘さはかなり控えめの素朴な味デス★

投稿: tamako | 2006.07.03 23:48

豆乳さま♪
御目が高いっ!!
お気に入りのキャニスターです☆
お揃いでbread&saltもあるよ。

投稿: tamako | 2006.07.03 23:51

素朴さがクセになる~!!おいしかったです♪
甘さ控えめなのでいくらでも食べれるね。
写真、パッとみぃきなこのあべかわみたい。

投稿: ようきち | 2006.07.04 23:44

ようきちさま♪
うんうん。。。
あべかわみたいっ
食べたいっ

投稿: tamako | 2006.07.06 00:37

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