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2007.05.15

スモーク作り♪

初我が家でスモークしました~♪byマコッチ

まずは乾燥!

Dsc03585

おうちで普通に使ってたフライパンで作ります。

サクラチップ&ざらめ砂糖投入!

Dsc03586

できあがり~Dsc03587

工程はとってもシンプルなんだけど・・・

チップの量や火加減、時間が微妙みたい。。。

ベーコンが焦げてしまったことにチョット不満だったよう

次回は完璧にできるといいな♪

おいしいスモークができたのはいいんだけど・・・次の日も煙たい我が家でした。。。トホホ。。。

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コメント

我が家の分までありがとう★
ほんまにおいしいなぁ

投稿: ようきち | 2007.05.24 22:51

ようきちさま
いつでもオーダーしてください♪
って・・・私は何にもしないけどね 笑。

投稿: tamako | 2007.05.25 17:40

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